“คอเบอร์เกอร์ทั้งหลายต้องว้าวกับร้านเบอร์เกอร์น้องใหม่ ย่านเมืองเก่าภูเก็ต ที่พร้อมเสิร์ฟให้ลองทานกันแล้ววันนี้ น้องสุขใจเลยขอพาไปลิ้ม ชิมรส แฮมเบอร์เกอร์ของร้าน Juicy Lucy Burger and Bar เน้นขายแฮมเบอเกอร์เป็นหลัก แฮมเบอร์เกอร์ชิ้นโต เนื้อนุ่ม หอมชีส รสชาติเข้มข้น ชุ่มฉ่ำอร่อยจนคำสุดท้าย”
Juicy Lucy Burger and Bar ตั้งอยู่ในเมืองเก่าภูเก็ต สไตล์การตกแต่งของร้านมาในธีมขาว – ดำ ภายในเน้นโทนตกแต่งสีน้ำตาลเป็นหลัก ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ แต่ยังคงความเป็นภูเก็ตด้วยภาพวาดหอนาฬิกา และตึกชิโน-โปรตุกีส บนผนังร้าน ทำให้บรรยากาศโดยรวมในร้านดูแล้วอบอุ่น ผ่อนคลาย สบาย ๆ เหมาะกับการมานั่งชิวกับเพื่อนฝูง คู่รัก หรือแม้แต่กับครอบครัว
Juicy Lucy Burger and Bar นำเสนอเมนูภายใต้คำว่า “Juicy Lucy” ด้วยเนื้อที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี เพิ่มชีสภายในตัวเนื้อได้รสชาติเค็มนิด ๆ คลุกเคล้าซอสสูตรเด็ดของทางร้าน เน้นความสด กรอบของผักที่ใส่ในตัวเบอร์เกอร์ ชีสร้อน ๆ เยิ้ม ๆ ผสมกับตัวเนื้อด้านนอกได้รสชาติความอร่อยเกินขีดจำกัดกันเลยทีเดียว
เมนูแนะนำเมนูแรกของทางร้าน ที่น้องสุขใจบอกเลยว่าต้องลอง “The Special with our own Gouda cheese mix (สเปเชียล รวมชีส)” เนื้อเบอร์เกอร์ที่ชุ่มฉ่ำ ตัวเนื้อถูกปรุงรสมาอย่างดี เพิ่มความละมุนด้วยชีสที่อัดแน่นอยู่ภายในตัวเนื้อ นำไปกริลล์บนเตาให้ได้ความความสุกแบบมีเดียมแรร์ สัมผัสกรอบนอกจากขนมปัง กัดเข้าไปคำแรกสัมผัสได้ถึงความนุ่มของเนื้อที่ทางร้านใช้เนื้อภายในประเทศ ตัดเลี่ยนด้วยแตงกวาดอง มะเขือเทศสด ๆ ผักกรอบ ๆ ทานคู่กับเฟรนฟรายและซอสทาร์ทาร์ (Tartar sauce) หรือจะเลือกทานคู่กับมันบดตามใจชอบ เป็นเบอร์เกอร์ที่คนรักเนื้อและชีส ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
น้องสุขใจขอนำเสนอเมนูถัดไปที่อร่อยยั่วน้ำลายไม่แพ้กัน กับเมนู “Lamp Burger (แฮมเบอร์เกอร์เนื้อแกะ)” เบอร์เกอร์ชิ้นโต แป้งนุ่ม เพิ่มชีสเพื่อความละมุนลิ้น จุดเด่นอยู่ที่เนื้อที่ชุ่มฉ่ำ ด้วยรสชาติเฉพาะตัวของเนื้อแกะ แทบไม่มีกลิ่นสาบจากตัวเนื้อแกะ คนไม่ทานเนื้อแกะต้องร้องโอ้โหอย่างแน่นอน เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนฟรายชิ้นกำลังดี ทานคู่กับซอสทาร์ทาร์ (Tartar sauce) ดึงรสชาติของตัวเบอร์เกอร์ออกมาได้กำลังดี น้องสุขใจคอนเฟิร์มเลยว่าคุ้มค่าทั้งรสชาติและราคาแน่นอน
“Falafel Balls (ฟาลาเฟล บอล)” อาหารตะวันออกกลางนิยมนำมารับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ทำจากถั่วหัวช้าง ถั่วปากอ้า และถั่วลูกไก่ผสมกัน เอามาบดหยาบ ใส่เครื่องเทศ ยี่หร่า ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ได้รสสัมผัสกรุบ ๆ เวลาเคี้ยว กัดเข้าไปคำแรกสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของกระเทียมเป็นหลัก ตามด้วยกลิ่นของพาร์สลีย์ ยี่หร่า ทานคู่กับมายองเนส น้องสุขใจบอกเลยว่าคนชอบกลิ่นเครื่องเทศต้องตามมาลองเมนูนี้กัน
หลังจากลิ้มรสชาติอาหารจนอิ่มท้องแล้ว น้องสุขใจขอบอกเลยว่าแฮมเบอร์เกอร์ที่นี่ ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม และที่สำคัญรสชาติยังถูกใจนักชิมอย่างน้องสุขใจอีกด้วย บอกเลยว่าต้องห้ามพลาดความอิ่มแน่นแบบจัดเต็ม ของเบอร์เกอร์ที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตามคอนเซ็ปของทางร้าน “Juicy Lucy” เสิร์ฟเบอร์เกอร์รสชาติเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ อร่อยจนคำสุดท้าย
สำหรับสาวกเบอร์เกอร์ ที่อยากทานเบอร์เกอร์อร่อย ๆ เน้นรสชาติของตัวเนื้อที่โดดเด่นเป็นหลัก ตามน้องสุขใจมาทานที่ Juicy Lucy Burger and Bar รับรองต้องติดใจอย่างแน่นอน!!
ราคา : 89 – 329 บาท
เวลาเปิด – ปิดร้าน : 12:00 น. – 22:30 น.
มีการแสดงดนตรีสดเวลา : 19:30 น. – 22:30 น.
Facebook: https://www.facebook.com/juicylucy.phuket/
เบอร์โทรติดต่อ : 098 348 6629
